Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara de 2021 à moins de 25 euros

Le Château Puygueraud rouge 2021 est un vin d'appellation Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être encuvés. La fermentation a eu lieu en cuves inox avec contrôle des températures. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. Il présente une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Le CHÂTEAU LA PEYRERE DU TERTRE CATHERINE LUCAS BORDEAUX BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux, en France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 12 à 18 mois.

Le CHÂTEAU LA PEYRERE DU TERTRE CATHERINE LUCAS BORDEAUX BLANC 2021 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de beurre.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Domaine Agnès Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Il s'agit d'un vin sec, c'est-à-dire qu'il ne contient que très peu de sucre résiduel.

Le Domaine Agnès Paquet est un domaine viticole familial situé à Cheilly-lès-Maranges, en Bourgogne. Le domaine est exploité par Agnès Paquet et son mari, Jean-Marc Boillot. Le couple a repris le domaine en 2004 et l'a converti à l'agriculture biologique en 2007. Le domaine produit une large gamme de vins, dont des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés.

Le Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages à pâte molle.