Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara de 2019

Le vin blanc "ART DE VIVRE CLAIRETTE DU LANGUEDOC ADISSAN BLANC 2019" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins blancs de cépages Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin blanc se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer, ainsi qu'avec les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

L'HÉRITAGE GRÉS DE MONTPELLIER ROUGE 2019 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur des sols de grès, ce qui lui confère une typicité unique.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, ainsi que des notes épicées et réglissées.

En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique bien intégrée. Il présente une finale longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Il peut être conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Domaine Jean Huttard Alsace Riesling Le Dandy Blanc 2019 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est composé de 100 % de riesling et a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts et un nez intense et complexe de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Jean Huttard est un domaine familial qui produit des vins d'Alsace depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans le village de Ribeauvillé, au cœur de l'Alsace. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids.