Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara de 2019

Le vin rouge "Sources de l'Oppidum Côtes du Rhône Rouge 2019" est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux escarpés de la rive droite du Rhône, dans le département du Gard.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant une période de 12 à 18 mois, ce qui lui confère une structure tannique puissante et des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de cuir.

Le vin rouge "Sources de l'Oppidum Côtes du Rhône Rouge 2019" est un vin de caractère, qui se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le DOMAINE COULY DUTHEIL CHINON LES GRAVIERES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et a un taux d'alcool de 13,5%.

Ce vin est caractérisé par sa robe grenat intense et ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices. Il est ample et rond en bouche, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le DOMAINE COULY DUTHEIL CHINON LES GRAVIERES ROUGE 2019 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Gewurztraminer Nuances de Néroli Blanc 2019 du Domaine Paul Kubler est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Ce vin est issu d'un cépage Gewurztraminer, qui est connu pour ses arômes intenses et épicés. Le Gewurztraminer Nuances de Néroli Blanc 2019 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (gingembre, poivre blanc). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages forts ou les desserts.