Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise

/ 100
Top 1

DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LES GRANDES BASTIDES ROUGE 2010

Rouge
Languedoc-Roussillon
88,1 €

Le DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LES GRANDES BASTIDES ROUGE 2010 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Faugères et est composé de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre.

Le DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LES GRANDES BASTIDES ROUGE 2010 a une robe grenat profond avec des reflets violets. Il présente un nez intense de fruits noirs confiturés, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 2

ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES LES MOINES BLANC 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,2 €

L'Abbaye Sylva Plana Faugeres les Moines Blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région du Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un vin d'appellation Faugères, élaboré à partir de raisins blancs.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

L'Abbaye Sylva Plana Faugeres les Moines Blanc 2022 est un vin qui se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les volailles et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
44,1 €

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de schistes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin puissant et complexe. Il présente une belle robe grenat et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

/ 100
Top 4

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12 €

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Roussanne et 10% de Rolle. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est équilibré et élégant, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 5

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES FAUGÈRES ROSÉ 2022

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,5 €

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES FAUGÈRES ROSÉ 2022 est un vin rosé d'appellation produit dans le Languedoc-Roussillon.

Ce vin rosé est produit à partir de raisins Grenache, Cinsault et Syrah. Il présente une robe rose pâle brillante et limpide, aux reflets éclatants.

Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges, notamment de fraise et de framboise, ainsi que des notes florales et légèrement épicées.

En bouche, ce vin est frais et aromatique, avec une belle structure et un bon équilibre. Les arômes de fruits rouges se retrouvent en bouche, soutenus par une légère acidité et des tanins soyeux.

Ce rosé présente une belle longueur en bouche, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de fruit.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES FAUGÈRES ROSÉ 2022 est un vin rosé fruité et élégant, idéal pour les apéritifs, les barbecues et les repas estivaux.

Il est recommandé de le servir légèrement frais, entre 8 et 10°C.

/ 100
Top 6

DOMAINE DE MONTHÉLYS GRIS DE SCHISTE FAUGÈRES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
14,85 €

DOMAINE DE MONTHÉLYS GRIS DE SCHISTE FAUGÈRES ROUGE 2020

Appellation : Faugères

Région : Languedoc-Roussillon

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Couleur : Robe rouge intense

Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de garrigue et d'épices

Bouche : Au palais, les arômes de fruits rouges dominent, accompagnés de tanins élégants et d'une finale persistante.

Accords mets et vin : Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les fromages et les plats en sauce.

Garde : Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

/ 100
Top 7

DOMAINE PUY REDON DE PAYS DE L ATLANTIQUE BLANC 2016

Blanc
Sud-Ouest
32 €

Le DOMAINE PUY REDON DE PAYS DE L ATLANTIQUE BLANC 2016 est un vin blanc produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Atlantique, qui est connue pour ses vins blancs secs et fruités.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, qui sont récoltés à la main et triés avec soin. Les raisins sont ensuite pressés et le jus est fermenté en cuves en acier inoxydable. La fermentation est contrôlée afin de préserver les arômes fruités du vin.

Le DOMAINE PUY REDON DE PAYS DE L ATLANTIQUE BLANC 2016 est un vin blanc sec et fruité, avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages frais.

Ce vin est disponible dans les magasins spécialisés et en ligne. Il est vendu au prix de 15 euros environ.

/ 100
Top 8

Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
13,9 €

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc produit dans la région du Val de Loire, en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Chenin blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture du raisin.

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets verts. Le nez est fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de melon. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 9

Vincent Gaudry Gaudry'olle sauvignon blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
14,9 €

Le vin blanc "Vincent Gaudry Gaudry'olle sauvignon blanc 2022" est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui lui confère une robe jaune pâle et des arômes fruités et floraux. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre et les volailles.

Il est recommandé de le servir frais, entre 8°C et 10°C.

/ 100
Top 10

VIGNOBLE DROUARD AUDACE FRUITE VAL DE LOIRE BLANC

Blanc
Val de Loire
8,2 €

Le VIGNOBLE DROUARD AUDACE FRUITE VAL DE LOIRE BLANC est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc, et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et fruité, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 11

CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
88,5 €

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014" est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir de raisins rouges et a un taux d'alcool de 13%. Il est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et de réglisse. Il est corsé et bien équilibré, avec une finale longue et persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin est produit par le domaine Clau de Nell, qui est situé dans la région Val de Loire. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs de qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014" est un vin élégant et complexe qui plaira aux amateurs de vins rouges de qualité. Il est idéal pour les occasions spéciales et se marie bien avec les plats de viande.

/ 100
Top 12

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
69,9 €

Le vin rouge VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de sous-bois et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 13

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE S BLANC 2017

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
69,9 €

Le vin blanc "VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE S BLANC 2017" est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir de raisins blancs et est élevé en fûts de chêne. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Voici quelques informations supplémentaires sur le vin "VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE S BLANC 2017" :

  • Cépages : 100% Chenin Blanc
  • Région : Val de Loire
  • Appellation : Val de Loire
  • Millésime : 2017
  • Alcool : 13%
  • Température de service : 10-12°C
  • Accords mets-vins : poissons, fruits de mer, fromages de chèvre
/ 100
Top 14

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
76,2 €

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015

Le VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe rubis brillante et un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 15

VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES GAMAY CÔT VAL DE LOIRE ROSÉ 2022

Rosé
Val de Loire
7,94 €

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES GAMAY CÔT VAL DE LOIRE ROSÉ 2022 est un vin rosé produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de deux cépages : le gamay et le côt. Le gamay est un cépage noir qui donne des vins rouges légers et fruités. Le côt est un cépage noir qui donne des vins rouges charpentés et tanniques.

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES GAMAY CÔT VAL DE LOIRE ROSÉ 2022 est un vin rosé fruité et frais. Il présente des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse). En bouche, il est léger et équilibré. Il présente une belle acidité qui lui donne une finale fraîche et désaltérante.

Ce vin rosé est idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des viandes blanches. Il peut également être servi en dessert avec des fruits rouges ou une tarte aux fruits.

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES GAMAY CÔT VAL DE LOIRE ROSÉ 2022 est un vin rosé de qualité qui plaira à tous les amateurs de vins rosés frais et fruités. Il est disponible

/ 100
Top 16

VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022

Blanc
Val de Loire
8,49 €

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Gris, qui est un cépage blanc originaire de Bourgogne. Le vin est caractérisé par sa robe jaune pâle et ses arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche. En bouche, le vin est léger et fruité, avec une acidité équilibrée. Il est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons ou les volailles.

Ce vin est produit par le Vignoble Réthoré Davy, qui est un domaine viticole situé dans la région Val de Loire. Le domaine est exploité par la famille Réthoré depuis plusieurs générations et est connu pour la qualité de ses vins. Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un vin élégant et raffiné, qui est parfait pour les occasions spéciales.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc léger et fruité, le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons ou les volailles. Ce vin est également un excellent choix pour les occasions spéciales.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.