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Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise

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Top 1

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LES VOLCANS COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14 €

Le Domaine La Tour Penedesses Les Volcans Coteaux du Languedoc Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte au vin sa rondeur et son fruit, le Syrah sa structure et ses tanins, et le Mourvèdre sa complexité et sa longueur en bouche.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

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Top 2

DOMAINE MARC-OLIVIER BERTRAND FINE AMOR ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,99 €
```html

**DOMAINE MARC-OLIVIER BERTRAND FINE AMOR ROUGE 2018**

Ce vin rouge de l'appellation Languedoc est produit dans la région du Languedoc-Roussillon par le Domaine Marc-Olivier Bertrand.

Cette cuvée Fine Amor Rouge est issue d'un assemblage des cépages grenache noir, syrah et mourvèdre. Elle présente une robe rouge intense aux reflets violacés. Au nez, elle dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, elle est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos gibiers et vos fromages.

Si vous recherchez un vin rouge puissant et fruité, alors n'hésitez pas à découvrir le Domaine Marc-Oliver Bertrand Fine Amor Rouge 2018.

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Top 3

ALLEGRIA DOLCE FARNIENTE LANGUEDOC ROSÉ 2022

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le vin Rosé "ALLEGRIA DOLCE FARNIENTE LANGUEDOC ROSÉ 2022" de l'appellation Languedoc est produit dans la région Languedoc-Roussillon, en France.

Issu d'un assemblage de raisins Grenache, Cinsault et Syrah, ce vin rosé présente une robe éclatante de couleur rose pâle aux reflets saumonés.

Au nez, il dévoile des arômes fruités et floraux intenses, avec des notes de fraise, de framboise, de pêche blanche et de fleurs de printemps.

En bouche, il offre une attaque vive et rafraîchissante, avec une belle rondeur et une texture soyeuse. Les saveurs fruitées et florales se mêlent harmonieusement, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner des moments de détente et de convivialité, à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que des salades, des grillades ou des poissons.

Sa température de dégustation idéale se situe entre 10°C et 12°C.

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Top 4

ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
15 €
```html

Découvrez l'incroyable ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019, un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, dont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols volcaniques, ce qui confère au vin sa minéralité caractéristique.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et intense. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, ainsi que des notes épicées et minérales.

En bouche, l'ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019 est équilibré et velouté. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il se mariera également parfaitement avec des fromages affinés.

L'ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019 est un vin de caractère qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

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Top 5

CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
21,99 €
```html

Le CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France.

Ce vin est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et aromatique. Il présente des arômes de fruits rouges, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien présents.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin de qualité qui a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris.

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Top 6

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES CUVEE ANTIQUE COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9 €

Découvrez le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES CUVEE ANTIQUE COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2021, un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est issu de l'appellation Languedoc et est élaboré à partir de cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Il titre à 14,5% vol.

À l'œil, ce vin présente une robe rouge sombre et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien présents mais élégants. Finale longue et épicée.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats mijotés ou encore des fromages affinés. Il se déguste idéalement à une température de 16-18°C.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES CUVEE ANTIQUE COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin élégant et complexe, qui saura ravir les amateurs de vins rouges charnus et épicés.

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Top 7

DOMAINE MAS CONSCIENCE LA PETITE PRISE LANGUEDOC ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,9 €

Découvrez le DOMAINE MAS CONSCIENCE LA PETITE PRISE LANGUEDOC ROUGE 2020, un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Il offre une robe rouge rubis intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue persistance aromatique.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes grillées, les gibiers, les fromages affinés et les desserts au chocolat. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18 °C.

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Top 8

Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
En conversion biologique
6,7 €

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les parcelles du domaine, qui sont situées sur des sols argilo-calcaires et exposées au soleil. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

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Top 9

Domaine Clavery blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
6,3 €

Domaine Clavery blanc 2022 est un vin blanc de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et a un taux d'alcool de 12,5% vol. Ce vin blanc est caractérisé par une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches.

En bouche, il est équilibré et bien structuré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin blanc est idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des poissons ou des viandes blanches. Il peut être conservé entre 2 et 3 ans.

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Top 10

Domaine des Vals Languedoc Parcelles blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
7,1 €

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles Blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, en France.

Il est produit à partir d'un assemblage de cépages blancs, dont le grenache blanc, le vermentino et le roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles Blanc 2022 est un vin blanc fruité et minéral, avec des notes de pêche, d'agrumes et de pierre à fusil. Il est bien équilibré et a une longue finale.

Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

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Top 11

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
14,3 €

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022" est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et minérales. En bouche, il est ample et rond, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

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Top 12

Maison Ventenac Préjugés chardonnay 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
8,9 €

Le vin Blanc : "Maison Ventenac Préjugés chardonnay 2022" est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est l'un des cépages blancs les plus populaires au monde.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. En bouche, il est léger et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades estivales. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc frais, fruité et équilibré, le vin Blanc : "Maison Ventenac Préjugés chardonnay 2022" est un excellent choix.

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Top 13

Les Darons by Jeff Carrel 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
7,9 €

Les Darons by Jeff Carrel 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est composé de 60% de syrah et 40% de grenache et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat profonde et des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il est idéal à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.

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Top 14

Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,9 €

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Mas de la Séranne, situé dans la commune de Puimisson, dans le département de l'Hérault. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de syrah, 30% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge charpenté et complexe, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des plats de viande grillée ou en sauce, ainsi que des fromages aff

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Top 15

Maison Ventenac Le Paria grenache 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
7,9 €

Le vin Rouge "Maison Ventenac Le Paria grenache 2022" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de grenache noir, un cépage originaire d'Espagne et qui est très bien adapté au climat méditerranéen du Languedoc.

Ce vin est produit par le domaine Maison Ventenac, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations et qui est réputé pour la qualité de ses vins. Le domaine est situé dans le village de Ventenac-Cabardès, dans le département de l'Aude.

Le vin Rouge "Maison Ventenac Le Paria grenache 2022" est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des gibiers.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

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Top 16

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
14,9 €

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de syrah. Le cinsault est un cépage rouge originaire du Languedoc-Roussillon, qui est connu pour ses arômes fruités et sa faible teneur en tanins. La syrah est un cépage originaire de la vallée du Rhône, qui est connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique.

Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie qu'aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés aux pieds, avant d'être mis à fermenter en cuves de béton. La fermentation est spontanée, c'est-à-dire qu'elle est réalisée avec les levures indigènes présentes sur les raisins.

Le vin est élevé

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