Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de pinot noir de 2018

Le Nuits-Saint-Georges Rouge 2018 de Patrick Clemencet est un vin rouge français produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets violines. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le DOMAINE MOILLARD MERCUREY BOIS VILAIN ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces.

En bouche, il est ample, rond et charnu avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Marsannay Les Longeroies Rouge 2018 du Domaine Olivier Guyot est un vin rouge produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.