Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2018

Le Dragon de Quintus 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Quintus, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Dragon de Quintus 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Le Relais de La Dominique 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Dominique, l'un des plus prestigieux domaines de l'appellation.

Le vin est un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Relais de La Dominique 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure et des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château La Fleur de Boüard 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Fleur de Boüard, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Ce vin est un assemblage de 85 % de Merlot et de 15 % de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Fleur de Boüard 2018 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Château La Fleur de Boüard 2018 a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles.

Le Château Sénéjac 2018 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Sénéjac 2018 présente une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château de Jad Rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux et de cassis, ainsi que des notes de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le Château de Jad Rouge 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours de Bordeaux en 2019.