Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2016

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2016

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2016

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2016

/ 100
Top 1

DOMAINE SAINTE-EUGENIE PAYS D'OC LE CLOS ROUGE 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
9,5 €

Le Domaine Sainte-Eugénie est situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Pays d'Oc Le Clos Rouge 2016.

Le Pays d'Oc Le Clos Rouge 2016 est un vin rouge élaboré à partir d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache et Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Pays d'Oc Le Clos Rouge 2016 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Le vin est équilibré et complexe, avec une longue finale.

Le Pays d'Oc Le Clos Rouge 2016 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 2

CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
26,49 €

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

/ 100
Top 3

CHATEAU BRANDE-BERGERE CUVEE O'BYRNE BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2016

Rouge
Doux
Bordeaux
48,9 €

Le Château Brande-Bergere Cuvée O'Byrne Bordeaux Supérieur Rouge 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Il est produit à partir de raisins rouges, principalement du cabernet sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de tabac, de réglisse et de vanille.

En bouche, ce vin est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Il présente des saveurs de fruits noirs mûrs, de chocolat et de moka, ainsi que des notes de cuir et de tabac. Il a une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge, comme un steak ou un rôti de bœuf, ou encore un plat de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30