Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2014

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2014

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2014

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise à base de merlot de 2014

/ 100
Top 1

CHATEAU PUYGUERAUD COTES DE BORDEAUX ROUGE 2014

Rouge
Bordeaux
53,7 €

Le CHATEAU PUYGUERAUD COTES DE BORDEAUX ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU PUYGUERAUD COTES DE BORDEAUX ROUGE 2014 est un vin fruité et charnu, avec des tanins soyeux et une finale équilibrée. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'argent au Concours de Bordeaux 2015.

/ 100
Top 2

CHATEAU CLARISSE COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2014

Rouge
Bordeaux
50,7 €

Appellation contrôlée, ce vin rouge de la région Bordeaux est produit à partir des cépages Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%).

Il se caractérise par sa robe rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez il dévoile un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de touches boisées. En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins bien intégrés et une belle persistance.

C'est un vin équilibré et expressif, à la fois élégant et puissant, qui accompagnera parfaitement viandes rouges, gibiers et fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

CHATEAU BRANDE-BERGERE CUVEE O'BYRNE BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2014

Rouge
Doux
Bordeaux
45 €

Le Château Brande-Bergere Cuvée O'Byrne Bordeaux Supérieur Rouge 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Il est produit à partir de raisins rouges, principalement du cabernet sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de tabac, de réglisse et de vanille.

En bouche, ce vin est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Il présente des saveurs de fruits noirs mûrs, de chocolat et de moka, ainsi que des notes de chêne grillé et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau, ainsi que des fromages à pâte dure, comme un cheddar ou un parmesan.

/ 100
Top 4

Le Haut-Médoc de Lagrange 2014

Rouge
Bordeaux
14,9 €

Le Haut-Médoc de Lagrange 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Lagrange, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 65 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 60 % de fûts neufs.

Le Haut-Médoc de Lagrange 2014 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 5

Château Lafleur Lambaret 2014

Rouge
Bordeaux
12,9 €

Le Château Lafleur Lambaret 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 70% de merlot et de 30% de cabernet franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Château Lafleur Lambaret 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 6

CHATEAU CLARISSE VIEILLES VIGNES PUISSEGUIN-SAINT-EMILION ROUGE 2014

Rouge
Bordeaux
32,6 €

Le CHATEAU CLARISSE VIEILLES VIGNES PUISSEGUIN-SAINT-EMILION ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Puisseguin Saint-Emilion. Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs. Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de notes toastées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

L'appellation Puisseguin Saint-Emilion est située sur la rive droite de la Dordogne, à l'est de la ville de Bordeaux. Elle produit des vins rouges à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vins de Puisseguin Saint-Emilion sont connus pour leur élégance et leur complexité. Ils sont

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30