Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de malbec

Le CHATEAU FONGUILLON ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Montagne-Saint-Emilion.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement du Merlot et du Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le CHATEAU FONGUILLON ROUGE 2019 est un vin élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec une belle structure tannique. Les arômes de fruits se prolongent en bouche, accompagnés de notes de torréfaction et de vanille.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF PAYS D'OC TERRA SANS SOUFRE AJOUTE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le vigneron Guillaume Gangloff et est issu d'un assemblage de cépages Syrah et Grenache.

Ce vin rouge est caractérisé par sa robe grenat intense et ses arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. Il est ample et rond en bouche, avec des tanins souples et une finale longue et persistante.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages à pâte dure.

Ce vin est certifié sans soufre ajouté, ce qui le rend idéal pour les personnes allergiques aux sulfites.