Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise du domaine Gerard Bertrand de 2018

Le vin rouge Gérard Bertrand Malepère Château La Soujeole Grand Vin Rouge 2018 est un vin d'appellation Malepère produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Château de la Soujeole est un domaine viticole situé dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine est situé dans l'AOC Malepère, qui est connue pour ses vins rouges corsés et fruités.

Le Château de la Soujeole Grand Vin Rouge 2018 est un vin rouge produit à partir d'un assemblage de 60 % de syrah, 30 % de grenache et 10 % de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château de la Soujeole Grand Vin Rouge 2018 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est corsé et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou braisées, ainsi que des fromages affinés.