Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de cabernet franc

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise à base de cabernet franc

/ 100
Top 1

CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
48,3 €

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du merlot, et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et puissante, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 2

CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2017

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
48,3 €

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot et du Cabernet Franc. Le vin a une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de pruneaux et de réglisse. Il est ample et bien structuré en bouche, avec des tanins veloutés et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être apprécié seul ou en apéritif.

/ 100
Top 3

Château Sansonnet 2022

Rouge
Bordeaux
40,35 €

Le Château Sansonnet 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat sombre et profonde aux reflets rubis. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et d'épices douces.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. On retrouve les arômes du nez, avec des notes supplémentaires de chocolat et de tabac. La finale est longue et persistante, avec une touche de minéralité.

Le Château Sansonnet 2022 est un vin de garde qui peut être conservé 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 4

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2020

Rouge
Val de Loire
En conversion biologique
22 €

Le vin Rouge "Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2020" est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans le Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 5

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
12 €

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2021 est un vin d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin a une robe grenat intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages affinés.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site web ou à nous contacter directement. Nous serons ravis de vous renseigner.

/ 100
Top 6

Château Clément Pichon 2011

Rouge
Bordeaux
24,37 €

Le Château Clément Pichon 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clément Pichon 2011 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

/ 100
Top 7

CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
48,3 €

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du merlot, et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et puissante, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 8

CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2017

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
48,3 €

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot et du Cabernet Franc. Le vin a une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de pruneaux et de réglisse. Il est ample et bien structuré en bouche, avec des tanins veloutés et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être apprécié seul ou en apéritif.

/ 100
Top 9

Château Sansonnet 2022

Rouge
Bordeaux
40,35 €

Le Château Sansonnet 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat sombre et profonde aux reflets rubis. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et d'épices douces.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. On retrouve les arômes du nez, avec des notes supplémentaires de chocolat et de tabac. La finale est longue et persistante, avec une touche de minéralité.

Le Château Sansonnet 2022 est un vin de garde qui peut être conservé 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 10

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2020

Rouge
Val de Loire
En conversion biologique
22 €

Le vin Rouge "Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2020" est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans le Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 11

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
12 €

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2021 est un vin d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin a une robe grenat intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages affinés.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site web ou à nous contacter directement. Nous serons ravis de vous renseigner.

/ 100
Top 12

Château Clément Pichon 2011

Rouge
Bordeaux
24,37 €

Le Château Clément Pichon 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clément Pichon 2011 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.