Les meilleurs vins pour accompagner pâtes au pesto à base de mourvèdre

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF CORBIERESBOUTENAC LA DESIREE ROUGE 2018" est un vin d'appellation Corbières Boutenac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le vigneron Guillaume Gangloff et est composé de 100% de Syrah. Ce vin rouge a une robe sombre et intense avec des reflets violets. Il est puissant et équilibré avec des arômes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et charnu avec une belle longueur. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des coteaux argilo-calcaires et est élevé en fûts de chêne français durant 12 mois. Il a un taux d'alcool de 14,5% et est idéalement servi à une température de 16-18°C.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de schistes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin puissant et complexe. Il présente une belle robe grenat et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le vin Rouge : "HERITAGE CAVARE COTES DU RHONE VILLAGES SEGURET ROUGE 2022" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Séguret, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. La fermentation dure environ 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "HERITAGE CAVARE COTES DU RHONE VILLAGES SEGURET ROUGE 2022" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.