Les meilleurs vins pour accompagner pâtes au pesto à base de mourvèdre de 2022

Le vin Rosé ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES ROSE 2022 est un vin rosé d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges et blancs, et est élevé en fûts de chêne.

Ce vin rosé présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Il est caractérisé par des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, ainsi que par des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Cellier des Chartreux Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais "Le Clan des Loups" Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Syrah et Grenache et présente une robe grenat intense aux reflets violacés.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins souples et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.