Les meilleurs vins pour accompagner pâtes au pesto du domaine CLOS DU MONT-OLIVET à base de carignan

Le CLOS DU MONTOLIVET COTES DU RHONE VIEILLES VIGNES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans des vignes de plus de 50 ans. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Son nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Sa bouche est ronde et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.