Les meilleurs vins pour accompagner paëlla à base de chardonnay

Le Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de minéralité. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages à pâte dure.

Le Domaine Anne Gros est un domaine viticole familial situé à Vosne-Romanée en Bourgogne. Le domaine a été créé en 1830 par Jean-Baptiste Gros et est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération de la famille, Anne Gros. Le domaine possède 15 hectares de vignes répartis sur les appellations Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis. Les vins du domaine sont reconnus pour leur élégance et leur finesse.

Le Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le VIGNOBLE DROUARD AUDACE FRUITE VAL DE LOIRE BLANC est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc, et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et fruité, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le vin Blanc : "SIGNATURE CHEF PAYS D OC GILLES GOUJON CUVEE GOURMET BLANC 2020" est un vin blanc de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin).

En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, avec une touche de minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais.