Les meilleurs vins Montlouis-sur-Loire pour accompagner poisson en sauce à base de chenin

Le Domaine Vincent Denis Montlouis-sur-Loire Coulées Douces Terres de Voiles Tendre Blanc est un vin blanc français produit dans la région du Val de Loire. Il est issu de l'appellation Montlouis-sur-Loire, qui est connue pour ses vins blancs secs et fruités.

Ce vin est produit à partir du cépage Chenin Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois.

Le Domaine Vincent Denis Montlouis-sur-Loire Coulées Douces Terres de Voiles Tendre Blanc est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Ce vin a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le vin Blanc : "François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Choisilles sec 2021" est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine François Chidaine, qui est situé dans l'appellation Montlouis-sur-Loire. Ce vin est produit à partir de raisins Chenin Blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Blanc : "François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Choisilles sec 2021" a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.