Les meilleurs vins Montagne-Saint-Emilion pour accompagner pâtes bolognaise de 2015

Le CHATEAU CALON MONTAGNE-SAINT-EMILION TROIS MATS ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Montagne-Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation a lieu en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHATEAU CALON MONTAGNE-SAINT-EMILION TROIS MATS ROUGE 2015 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.