Les meilleurs vins Minervois bio pour accompagner sauce au vin

Notre sélection des meilleurs vins Minervois bio pour accompagner sauce au vin

Le meilleur vin Minervois bio pour accompagner sauce au vin

/ 100

Top 1

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018

Blanc

Languedoc-Roussillon

Culture biologique

10,9 €

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Rolle et 10% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Le Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais.

/ 100

Top 2

Château Beaufort Vieilles Vignes 2019

Rouge

Languedoc-Roussillon

Culture raisonnée

8,9 €

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Beaufort, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Voir plus de vins