Les meilleurs vins Luberon pour accompagner paëlla à base de cinsault

Découvrez le vin Rouge : BASTIDE DU CLAUX LUBERON SAINT JEAN ROUGE 2020 de l'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Carignan (10%).

Il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces (poivre, cannelle). La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Accords mets et vins :

• Viandes rouges grillées ou en sauce
• gibiers
• fromages affinés

Le Domaine le Novi Luberon Terre de Safres rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit à partir du cépage Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de garrigue et de poivre. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le vin rosé "Famille Perrin La Vieille Ferme 2021" est un vin d'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fraise. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de salades, de grillades ou de poissons.

Il est conseillé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Le Domaine le Novi Luberon Terre de Safres rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit à partir du cépage Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de garrigue et de poivre. En bouche, il est rond et charnu, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il pourra également être apprécié en accompagnement de fromages à pâte dure, tels que le Comté ou le Beaufort.

Le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA BLANC ROSE 2022 est un vin rosé d'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de groseille. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin rosé est parfait pour accompagner un repas léger, comme une salade ou des grillades. Il peut également être dégusté en apéritif.

Si vous aimez les vins rosés frais et fruités, alors le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA BLANC ROSE 2022 est un vin qui vous plaira certainement.