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Les meilleurs vins Languedoc rouges pour accompagner petit gibier

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Languedoc rouges pour accompagner petit gibier

Notre sélection des meilleurs vins Languedoc rouges pour accompagner petit gibier

Le meilleur vin Languedoc rouge pour accompagner petit gibier

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Top 1

MAS DE MARTIN ULTREÏA GRÈS DE MONTPELLIER LANGUEDOC 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
30 €

Le Mas de Martin est un domaine viticole situé à Combaillaux, dans le Languedoc. Le domaine est dirigé par la famille Martin depuis plusieurs générations. La cuvée "Ultreïa" est un vin rouge produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

C'est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il a été récompensé par la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019.

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Top 2

Les Darons by Jeff Carrel 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
7,9 €

Les Darons by Jeff Carrel 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est composé de 60% de syrah et 40% de grenache et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat profonde et des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il est idéal à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.

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Top 3

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LES VOLCANS COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14 €

Le Domaine La Tour Penedesses Les Volcans Coteaux du Languedoc Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte au vin sa rondeur et son fruit, le Syrah sa structure et ses tanins, et le Mourvèdre sa complexité et sa longueur en bouche.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

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Top 4

Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,9 €

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Mas de la Séranne, situé dans la commune de Puimisson, dans le département de l'Hérault. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de syrah, 30% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge charpenté et complexe, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des plats de viande grillée ou en sauce, ainsi que des fromages aff

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