Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare

Le vin rosé Gérard Bertrand Languedoc Hampton Water Rosé 2022 est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault et Syrah. Ce vin rosé présente une robe pâle et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale longue et fruitée.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner un repas léger, tel qu'une salade ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le vin rosé Gérard Bertrand Languedoc Hampton Water Rosé 2022 est un vin de qualité, qui saura ravir les amateurs de vins rosés frais et fruités.

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des terrasses ensoleillées, ce qui lui confère une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ce vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les parcelles du domaine, qui sont situées sur des sols argilo-calcaires et exposées au soleil. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC BLANC 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France.

Il est élaboré à partir de raisins blancs de cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc, qui sont cultivés dans des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Après une fermentation traditionnelle en cuves inoxydables, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une belle rondeur et une complexité aromatique.

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC BLANC 2022 est un vin blanc fruité et frais, avec des arômes de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches. Il est idéal pour l'apéritif, ou pour accompagner des poissons et des fruits de mer.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.