Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare à base de mourvèdre

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare à base de mourvèdre

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare à base de mourvèdre

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare à base de mourvèdre

/ 100
Top 1

DOMAINE OLIVIER PITHON COTES CATALANES MON P'TIT PITHON ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,4 €

Découvrez le Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon Rouge 2022, un vin rouge de l'appellation Côtes Catalanes produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut être conservé pendant 5 à 10 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon Rouge 2022 est un excellent choix.

/ 100
Top 2

GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
52,5 €

Le vin Rosé "GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les tanins sont souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les grillades, les poissons et les fromages.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Ce vin rosé est un vin de qualité qui plaira à tous les amateurs de vins rosés.

/ 100
Top 3

GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON LES ASPRES HERITAGE AN 1886 ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
41,7 €

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON LES ASPRES HERITAGE AN 1886 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins de Grenache noir et de Syrah.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

  • Cépages : Grenache noir (60%) et Syrah (40%)
  • Terroir : sols schisteux et granitiques
  • Vinification : vendanges manuelles, égrappage, foulage, macération de 2 à 3 semaines, fermentation en cuves inox
  • Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
  • Alcool : 14,5%
/ 100
Top 4

BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
8 €

Découvrez le vin Rouge : "BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021" de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Bruno Andreu, un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.

Le vin Rouge : "BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021" est un vin rouge puissant et charpenté. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le vin Rouge : "BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021" est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleures cavistes et sur les sites de vente en ligne.

N'hésitez pas à le déguster et à le savourer !

/ 100
Top 5

DOMAINE BELLAVISTA COTES CATALANES COL DE LA ROQUE ROSE 2022

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
11,4 €

Le DOMAINE BELLAVISTA COTES CATALANES COL DE LA ROQUE ROSE 2022 est un vin rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes Catalanes et est composé de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Cinsault.

Ce vin présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, il est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de framboise. En bouche, il est léger et équilibré, avec une bonne acidité. La finale est rafraîchissante et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des viandes blanches.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30