Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner sauce tomate Ă  base de carignan

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner sauce tomate à base de carignan

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner sauce tomate à base de carignan

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon pour accompagner sauce tomate Ă  base de carignan

/ 100
Top 1

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
25 â‚¬

Le Domaine Gauby Calcinaires rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est composé des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Le vin a une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et de réglisse.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. La finale est fraîche et persistante.

Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 2

ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES LA PART DU DIABLE ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
44,1 â‚¬

Découvrez l'Abbaye Sylva Plana Faugeres La Part du Diable Rouge 2019, un vin rouge de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et complexes, l'Abbaye Sylva Plana Faugeres La Part du Diable Rouge 2019 est un vin à découvrir absolument. Il a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. N'hésitez pas à le déguster et à vous laisser séduire par ses arômes et ses saveurs exceptionnelles.

/ 100
Top 3

CUVÉE 100 LES ARBOUSIERS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
43 â‚¬

Le vin Rouge CUVÉE 100 LES ARBOUSIERS ROUGE 2019 est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne français.

Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et d'épices. Il est rond et équilibré en bouche, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

/ 100
Top 4

TAUTAVEL HOMMAGE AUX VIGNERONS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
29 â‚¬

TAUTAVEL HOMMAGE AUX VIGNERONS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par la cave coopérative Les Vignerons de Tautavel à partir de raisins cultivés dans le vignoble des Côtes du Roussillon Villages. Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés selon des méthodes traditionnelles.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut être servi à une température de 16°C à 18°C.

/ 100
Top 5

CHÂTEAU DE LA GRANGE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14,9 â‚¬

Le vin rouge CHÂTEAU DE LA GRANGE ROUGE 2020 est un vin d'appellation Fitou produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, Grenache et Carignan.

Ce vin présente une robe sombre et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de garrigue. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 6

HÉRITAGE FITOU ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
14,9 â‚¬

L'Héritage Fitou Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Carignan, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, ainsi que des notes épicées de poivre et de cannelle. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des plats de viande rouge, tels que du bœuf ou de l'agneau, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Vins alternatifs

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.