Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner sauce à la crème de 2020

Le vin Rouge : "OR & AZUR ROUGE BIO 2020" de l'appellation Languedoc est produit dans la région Languedoc-Roussillon. C'est un vin biologique, ce qui signifie qu'il a été produit sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse. Il est composé de 50% de grenache, 30% de syrah et 20% de mourvèdre. Le grenache lui confère des arômes de fruits rouges et d'épices, la syrah lui donne de la structure et le mourvèdre lui apporte de la rondeur. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

DOMAINE DE MONTHÉLYS GRIS DE SCHISTE FAUGÈRES ROUGE 2020

Appellation : Faugères

Région : Languedoc-Roussillon

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Couleur : Robe rouge intense

Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de garrigue et d'épices

Bouche : Au palais, les arômes de fruits rouges dominent, accompagnés de tanins élégants et d'une finale persistante.

Accords mets et vin : Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les fromages et les plats en sauce.

Garde : Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.