Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner pâtes carbonara à base de mourvèdre

Découvrez l'Abbaye Sylva Plana Faugeres La Part du Diable Rouge 2019, un vin rouge de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et complexes, l'Abbaye Sylva Plana Faugeres La Part du Diable Rouge 2019 est un vin à découvrir absolument. Il a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. N'hésitez pas à le déguster et à vous laisser séduire par ses arômes et ses saveurs exceptionnelles.

Le vin Rouge "HÉRITAGE CORBIÈRES ROUGE 2019" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

C'est un vin rouge sec, fruité et épicé, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle minéralité. Ce vin est vieilli en fûts de chêne français, ce qui lui confère une belle complexité et un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.