Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier grillé de 2018

Le Domaine d'Eriane Les Bermudes rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine d'Eriane, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, le syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine d'Eriane Les Bermudes rouge 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est parfait pour accompagner des plats de viande rouge ou des fromages forts.

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON LES ASPRES HERITAGE AN 1886 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins de Grenache noir et de Syrah.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Cépages : Grenache noir (60%) et Syrah (40%)
• Terroir : sols schisteux et granitiques
• Vinification : vendanges manuelles, égrappage, foulage, macération de 2 à 3 semaines, fermentation en cuves inox
• Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
• Alcool : 14,5%

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND LANGUEDOC HERITAGE AN 462 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Gérard Bertrand, un domaine viticole situé à La Livinière dans le département de l'Hérault. Ce vin est un assemblage de 4 cépages : le grenache, le syrah, le mourvèdre et le carignan.

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND LANGUEDOC HERITAGE AN 462 ROUGE 2018" a une robe grenat intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibier. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.