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Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce à base de syrah

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce à base de syrah

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce à base de syrah

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce à base de syrah

89.45 / 100
Top 1

La Chapelle Saint-Mathieu Jourde rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
En conversion biologique
14,9 €

Le vin Rouge : "La Chapelle Saint-Mathieu Jourde rouge 2021" est un vin d'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine La Chapelle Saint-Mathieu.

Ce vin est un assemblage de 50% de Syrah et de 50% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "La Chapelle Saint-Mathieu Jourde rouge 2021" est un vin puissant et structuré avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

89.25 / 100
Top 2

Château de Jau Côtes du Roussillon Villages rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,5 €

Le Château de Jau Côtes du Roussillon Villages rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est produit par le Château de Jau.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château de Jau Côtes du Roussillon Villages rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

89.04 / 100
Top 3

Domaine de l'Ostal Estibals 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
12 €

Le Domaine de l'Ostal Estibals 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de syrah, de grenache et de carignan, cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de l'Ostal Estibals 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 4

Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
10,9 €

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des terrasses ensoleillées, ce qui lui confère une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ce vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

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