Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce à moins de 15 euros

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Cuvée Pontserme Chardonnay Blanc 2017 est un vin blanc français produit dans la région du Languedoc-Roussillon. Il est fabriqué à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle. Il peut être servi frais, à une température d'environ 10°C.

Le vin Rouge "HÉRITAGE MINERVOIS ROUGE 2018" est un vin d'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux ensoleillés du Minervois, et est élaboré selon des méthodes traditionnelles.

Ce vin est un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan. La Syrah lui confère sa puissance et ses arômes de fruits noirs, le Grenache lui apporte sa rondeur et ses arômes de fruits rouges, et le Carignan lui donne sa structure et ses tanins. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère des arômes de vanille et de boisé.

Le vin Rouge "HÉRITAGE MINERVOIS ROUGE 2018" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de fruits rouges et de boisé. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Clos de Manzotte Cabardès 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l’aire d’appellation Cabardès.

Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région : le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin sa richesse et sa complexité.

Le vin présente une robe d'un rouge profond aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins ronds et élégants. La finale est persistante, sur des notes de fruits et de réglisse.

Le Clos de Manzotte Cabardès 2020 est un vin équilibré et harmonieux, qui saura ravir les amateurs de vins rouges fruités et complexes.

Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rôties ou grillées, des fromages affinés ou encore des plats mijotés.