Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2021

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2021

/ 100
Top 1

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12 €

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Roussanne et 10% de Rolle. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est équilibré et élégant, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 2

Roc d'Anglade rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
45 €

Le Roc d'Anglade rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Gard produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.

Il présente une robe grenat intense et brillante.

Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse.

La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE FIGARET PIC SAINT-LOUP ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
43,5 €

Le DOMAINE DE FIGARET PIC SAINT-LOUP ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Pic-Saint-Loup.

Ce vin est un assemblage de 70% de Syrah et de 30% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le DOMAINE DE FIGARET PIC SAINT-LOUP ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 4

DOMAINE HAUTLIROU PIC SAINTLOUP CLASSIC ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
13,6 €

Le Domaine Hautlirou Pic Saint-Loup Classic Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé au nord de Montpellier.

Le Domaine Hautlirou Pic Saint-Loup Classic Rouge 2021 est un assemblage de trois cépages : la syrah, le grenache et le mourvèdre. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui confère au vin une structure tannique élégante et une belle complexité aromatique.

Le Domaine Hautlirou Pic Saint-Loup Classic Rouge 2021 est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Domaine Hautlirou Pic Saint-Loup Classic Rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Cependant, il peut également être apprécié dès maintenant, après quelques années de vieillissement en bouteille.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30