Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner fromage bleu à base de syrah

Le vin rosé LES VIGNOBLES FONCALIEU PAYS D'OC LES CARDOUNETTES BIO ROSE 2022 est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Cinsault.

Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets brillants. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales. La finale est longue et persistante.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les poissons et les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en terrasse, lors d'une chaude journée d'été.

Le SENTIER DES ETOILES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Pic-Saint-Loup. Ce vin est composé de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables à température contrôlée. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le SENTIER DES ETOILES ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé au nord de Montpellier. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et schisteux, ce qui confère au vin une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). Il présente une belle structure tannique, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin de garde qui peut être conservé plusieurs années en cave. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le vin Rouge : "MAS DE MARTIN PLEIN SUD SAINT GUILHEM LE DESERT 2019" est un vin d'appellation Saint-Guilhem-le-Désert produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas de Martin, situé dans le village de Saint-Guilhem-le-Désert. Le vin est un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges, de réglisse et de poivre. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits confits et de chocolat.

Le vin Rouge : "MAS DE MARTIN PLEIN SUD SAINT GUILHEM LE DESERT 2019" est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.