Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

/ 100
Top 1

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,9 €

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Rolle et 10% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Le Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais.

/ 100
Top 2

Maison Ventenac Ève syrah 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
7,9 €

Le vin Rouge "Maison Ventenac Ève syrah 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

C'est un vin rouge sec, élaboré à partir du cépage Syrah.

Il présente une robe grenat intense, avec des reflets violets.

Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être conservé de 5 à 10 ans.

/ 100
Top 3

BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
11,8 €

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge qui soit à la fois élégant et puissant, alors le BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020 est fait pour vous. Ce vin est produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, et est élaboré à partir du cépage Syrah.

Le BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020 présente une robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et d'épices, avec une touche de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes un amateur de vin rouge, alors le BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020 est un vin que vous devez absolument essayer. Vous ne serez pas déçu !

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30