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Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

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Top 1

DOMAINE OLIVIER PITHON COTES CATALANES MON P'TIT PITHON ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,4 €

Découvrez le Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon Rouge 2022, un vin rouge de l'appellation Côtes Catalanes produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut être conservé pendant 5 à 10 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon Rouge 2022 est un excellent choix.

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Top 2

DOMAINE DE LA BRESSE COTES DU ROUSSILLON VILLAGES CLOS DE LA BRESSE ROUGE 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
54,3 €

Le Domaine de la Bresse est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon. Le domaine produit une variété de vins rouges, blancs et rosés, ainsi qu'un vin doux naturel. Le Clos de la Bresse Rouge 2016 est un vin rouge produit par le domaine. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire et vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin a une robe grenat foncé. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

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Top 3

DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE TROIS AMOURS ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,7 €

Découvrez le vin rouge Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Trois Amours 2022, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin d’appellation Languedoc est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre.

La robe de ce vin est d’un rouge intense, avec des reflets violacés. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d’épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin rouge Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Trois Amours 2022 est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

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Top 4

LA BADIANE LANGUEDOC ROUGE 2013

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,1 €

La Badiane Languedoc Rouge 2013 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est issu d'un assemblage de cépages typiques du Languedoc, tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins veloutés et une belle longueur en bouche.

La Badiane Languedoc Rouge 2013 est un vin puissant et élégant, qui s'accordera parfaitement avec des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2014.

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Top 5

Clos de la Barthassade Pure C 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13 €

Le Clos de la Barthassade Pure C 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est issu d’un cépage 100% Carignan et a été élevé en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d’épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibier.

A propos de Gaspard le sommelier

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