Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner andouillette

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles de l'appellation Pays d'Oc, qui s'étend sur les départements de l'Aude, de l'Hérault, du Gard et des Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, le syrah et le mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle complexité et des tanins soyeux.

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE COTEAUX D'ENSERUNE PUR CINSAULT SANS SULFITES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage Cinsault et est élevé en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les arômes de fruits rouges et noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de vanille et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC ACHILLEUS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges de cépages Syrah, Grenache et Carignan. Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC ACHILLEUS ROUGE 2019 a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. Il est également classé parmi les meilleurs vins de l'appellation Pays d'Oc par le guide Bettane+Desseauve.

Ce vin est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes. Son prix est d'environ 20 euros la bouteille.