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Les meilleurs vins Haut-Médoc pour accompagner côte de bœuf à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Haut-Médoc pour accompagner côte de bœuf à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins Haut-Médoc pour accompagner côte de bœuf à base de merlot

Le meilleur vin Haut-Médoc pour accompagner côte de bœuf à base de merlot

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Top 1

Château Charmail 2021

Rouge
Bordeaux
En conversion biologique
17,45 €

Le Château Charmail 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Charmail 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.

Le Château Charmail est un domaine viticole situé dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Le domaine est exploité par la famille Charmail depuis plusieurs générations. Les vignes sont plantées sur des sols graveleux et argilo-calcaires, et le climat est tempéré par l'estuaire de la Gironde. Le domaine produit des vins rouges élégants et complexes, qui sont appréciés des amateurs de vin du monde entier.

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Top 2

La Closerie de Camensac 2018

Rouge
Bordeaux
18,5 €

La Closerie de Camensac 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La robe du vin est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûres et de prunes. La bouche est ample et structurée, avec des tanins veloutés et une belle longueur. Ce vin est élégant et équilibré, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 3

La Closerie de Camensac 2013

Rouge
Bordeaux
14 €

La Closerie de Camensac 2013 est un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La robe est d'une couleur grenat intense.

Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac et de cuir.

La bouche est ample et soyeuse avec des tanins bien présents mais élégants.

La finale est longue et persistante.

Ce vin a un excellent potentiel de garde.

Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

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Top 4

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019

Rouge
Bordeaux
19 €

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Sociando-Mallet, l'un des plus prestigieux domaines de la région. Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas gastronomique.

Si vous êtes un amateur de vin rouge, je vous recommande vivement de goûter La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019. Vous ne serez pas déçu !

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