Les meilleurs vins Graves pour accompagner pâtes au pesto du domaine Château Jouvente

Le CHÂTEAU JOUVENTE GRAVES 2015 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Graves. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. L'élevage a duré 12 mois en fûts de chêne français.

Le CHÂTEAU JOUVENTE GRAVES 2015 est un vin à la robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de pruneaux, ainsi que des notes de tabac et de réglisse. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU JOUVENTE GRAVES BLANC 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages de chèvre.