Château Pape Clément blanc 2014
Le Château Pape Clément blanc 2014 est un vin produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Sauvignon Blanc et de 50% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, puis le vin a été élevé sur lies pendant 10 mois.
Le Château Pape Clément blanc 2014 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles.