Les meilleurs vins grands crus pour accompagner tartare de veau du domaine Coche Dury

Le Meursault Blanc 2019 du Domaine Coche Dury est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amandes, noisettes) et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches (volaille, veau) ou des fromages à pâte molle (brie, camembert).

Le Coche Dury Bourgogne 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat foncé et un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Coche Dury Bourgogne 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.