Les meilleurs vins grands crus pour accompagner tartare de veau de 2012

Le vin Rouge : "E. Guigal Ermitage Ex Voto rouge 2012" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison E. Guigal, l'un des plus grands producteurs de la région. Ce vin est un assemblage de Syrah et de Grenache, deux cépages qui s'épanouissent dans le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du Rhône.

L'Ermitage Ex Voto rouge 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une texture riche et veloutée. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

L'Ermitage Ex Voto rouge 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vins fins.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2012 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2012 est un assemblage de 55 % de Sémillon et de 45 % de Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2012 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est doté d'une belle acidité et d'une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les volailles.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Haut-Brion rouge 2012 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 58 % de cabernet sauvignon, 37 % de merlot, 3 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Le millésime 2012 a été marqué par un hiver doux et un été chaud et sec, ce qui a donné des raisins parfaitement mûrs et concentrés.

Le Château Haut-Brion rouge 2012 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et de cuir. La finale est longue et persistante.

Le Château Haut-Brion rouge 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.