Les meilleurs vins grands crus pour accompagner sushi de 2021

M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Hermitage. Il est produit par la maison M. Chapoutier.

Ce vin est un assemblage de 90 % de Syrah et de 10 % de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il a une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Hermitage.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin a une robe grenat foncé et un nez intense de fruits noirs, d'épices et de minéralité. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le DOMAINE COFFINET-DUVERNAY CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU BLANCHOT DESSUS BLANC 2021 est un vin blanc d'appellation Chassagne-Montrachet produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de miel. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les mêmes arômes qu'au nez, ainsi que des notes de beurre et de noisette.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

Le Domaine Coffinet-Duvernay est un domaine viticole familial situé à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine produit des vins blancs et rouges de haute qualité, et est particulièrement connu pour ses Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret Blanc.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret Blanc 2021 est un vin blanc sec élaboré à partir de raisins Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur un terroir calcaire, et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret Blanc 2021 est un vin élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Le vin est bien équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, de volaille ou de fromage.