Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce tomate à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce tomate à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce tomate à base de cabernet franc

Le meilleur vin grand cru pour accompagner sauce tomate à base de cabernet franc

94.4 / 100
Top 1

CHÂTEAU ANGELUS 2006

Rouge
Bordeaux
693,75 €

Le Château Angélus 2006 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Angélus, l'un des domaines les plus prestigieux de Saint-Emilion.

Le millésime 2006 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre. Les raisins ont été triés à la main et égrappés avant d'être vinifiés en cuves de chêne.

Le Château Angélus 2006 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est encore jeune et a besoin de quelques années de garde pour atteindre son plein potentiel.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

94.39 / 100
Top 2

Château Pavie Macquin 2016

Rouge
Bordeaux
105 €

Le Château Pavie Macquin 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le Château Pavie Macquin 2016 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui pourra être dégusté pendant de nombreuses années.

Le Château Pavie Macquin est l'un des plus grands vins de Saint-Emilion. Il est produit sur un terroir exceptionnel et bénéficie d'un savoir-faire ancestral. Le vin est régulièrement récompensé par les critiques et est considéré comme l'un des meilleurs vins du monde.

94.32 / 100
Top 3

La Mondotte 2022

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
201,6 €

La Mondotte 2022 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

La Mondotte 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

94.24 / 100
Top 4

CHÂTEAU CANON 2012

Rouge
Bordeaux
159,37 €

Le Château Canon est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins de Cabernet Franc et de Merlot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Château Canon 2012 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Château Canon est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins de Cabernet Franc et de Merlot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Château Canon 2012 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Château Canon est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins de Cabernet Franc et de Merlot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Château Canon 2012 est un vin

94.19 / 100
Top 5

Château Croix de Labrie 2018

Rouge
Bordeaux
110 €

Le Château Croix de Labrie 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Croix de Labrie 2018 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. C'est un vin qui peut être dégusté dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Château Croix de Labrie 2018 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

94.15 / 100
Top 6

Château Cheval Blanc 2012

Rouge
Bordeaux
828,75 €

Le Château Cheval Blanc 2012 est un vin rouge de Bordeaux, produit par le domaine du même nom, situé à Saint-Émilion. Il est considéré comme l'un des plus grands vins du monde et est régulièrement récompensé par les critiques.

Ce millésime 2012 est un assemblage de 57% de cabernet franc et de 43% de merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Cheval Blanc 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un agneau rôti ou un gibier.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30