Les meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce tomate de 1996

Le Château Figeac 1996 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Figeac 1996 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une côte de bœuf.

**CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996 : UN GRAND VIN DE MOULIS**

Le CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996 est un vin produit dans l'appellation Moulis, dans la région viticole de Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (40%). Le millésime 1996 a été particulièrement favorable à la vigne, et les raisins ont pu atteindre une maturité optimale.

Le CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996 se présente dans une robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse et de notes boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est à déguster de préférence entre 16 et 18°C. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Caractéristiques techniques :

• Appellation : Moulis
• Millésime : 1996

Le vin rouge "Les Pagodes de Cos" est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) Bordeaux produit dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins rouges de cépage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

Le vin rouge "Les Pagodes de Cos" 1996 a une robe grenat intense. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.