Les meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce moutarde de 2012

Le vin rouge Carillon de l'Angelus 2012 est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Angelus, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le résultat est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le vin Rouge : "CLOS ROUGEARD SAUMUR CHAMPIGNY 2012" est un vin d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.