Les meilleurs vins grands crus rouges pour accompagner pâtes bolognaise

Le CHÂTEAU BEAUSEJOUR BECOT rouge 1999, Premier Grand Cru Classé, est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux et appartenant à l'appellation Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 70 % de merlot et de 30 % de cabernet franc avec une robe grenat aux reflets tuilés.

Son nez est complexe et élégant avec des notes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), de chocolat et d’épices douces (cannelle, muscade).

La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant une dizaine d'années.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Le Château Monbousquet 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Monbousquet 2005 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

Le Château Monbousquet est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Le domaine est détenu par la famille Monbousquet depuis plusieurs générations, et est aujourd'hui dirigé par Jean-Bernard Monbousquet.

Le Château Monbousquet produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins du domaine sont connus pour leur qualité et leur élégance, et ont été récompensés par de nombreux prix.

Le CHÂTEAU CANON LA GAFFELIÈRE 1999 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Ce vin est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU CANON LA GAFFELIÈRE 1999 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de tabac et de cuir. Ce vin est rond et équilibré en bouche, avec une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU CANON LA GAFFELIÈRE 1999 est un vin qui se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Hermitage. Il est produit par la maison M. Chapoutier.

Ce vin est un assemblage de 90 % de Syrah et de 10 % de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il a une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Domaine les Alexandrins Saint-Joseph Les Ponts Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l’appellation Saint-Joseph et est produit à partir du cépage Syrah. Ce vin est caractérisé par sa robe grenat intense et ses arômes de fruits noirs et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il a obtenu la note de 91/100 par le guide Bettane+Desseauve et a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Ce vin est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 29 euros la bouteille.