Les meilleurs vins grands crus pour accompagner porc grillé de 2022

Le Château La Mission-Haut-Brion blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

La Mondotte 2022 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

La Mondotte 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.