Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce du domaine Domaine Ramonet

Découvrez le Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Blanc 2016 du Domaine Ramonet. Ce vin blanc est produit dans la région Bourgogne et est issu de l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru. Il est composé de 100% de Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Blanc 2016 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

Le Domaine Ramonnet Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Aubin, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de noisette et de beurre. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Domaine Ramonnet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes Blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de beurre.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.