Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons du domaine Château Beychevelle

Le Château Beychevelle 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot.

Le millésime 2019 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais, suivis d'un été chaud et sec. Ces conditions climatiques idéales ont permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu du 23 septembre au 10 octobre.

Le Château Beychevelle 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui pourra être dégusté pendant de nombreuses années.