Les meilleurs vins grands crus pour accompagner plat antillais du domaine Château de Nalys

Le Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Rouge 2019 est une cuvée produite par le Château de Nalys, un domaine viticole situé dans la région viticole de Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 15 mois.

Le Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Rouge 2019 est un vin puissant et charpenté, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le célèbre critique Robert Parker. Il a également été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.