Les meilleurs vins grands crus pour accompagner pâtes carbonara de 2018

Le Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Forêts Blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, en Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme Premier Cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.

Ce vin présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes complexes et élégants de fruits blancs (pêche, poire, pomme), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une fraîcheur persistante. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.

Le CHATEAU DES TOURS COTES DU RHONE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le Château des Tours.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

Le CHATEAU DES TOURS COTES DU RHONE ROUGE 2018 est un vin qui a été récompensé à de nombreuses reprises. Il a notamment reçu une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. C'est un vin qui est apprécié des amateurs de vins rouges puissants et élégants.

Le vin Rouge : "MAISON CHANZY RULLY 1ER CRU LA FOSSE ROUGE 2018" est un vin rouge produit dans l'appellation Rully, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le MAISON CHANZY RULLY 1ER CRU LA FOSSE ROUGE 2018 est un excellent choix. Ce vin est sûr de plaire aux amateurs de vins rouges de Bourgogne.