Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce à base de pinot noir

Le DOMAINE OLIVIER JOUAN MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LA RIOTTE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 est un vin rouge d'appellation Morey-Saint-Denis 1er cru produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur des vignes de plus de 50 ans. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves de chêne et dure environ 15 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Le DOMAINE OLIVIER JOUAN MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LA RIOTTE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le vin Rouge : "MAISON A. GOICHOT MERCUREY CHAMP ROIN CHATEAU DU CRAY ROUGE 2020" est un vin d'appellation Mercurey produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison A. Goichot, qui est un domaine viticole familial situé à Mercurey, en Bourgogne. Le domaine est connu pour ses vins de qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin Rouge : "MAISON A. GOICHOT MERCUREY CHAMP ROIN CHATEAU DU CRAY ROUGE 2020" est un vin rouge qui est produit à partir de raisins de Pinot Noir. Le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. Le vin est rond et équilibré en bouche, avec des tanins soyeux. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Le vin Rouge : "MAISON A. GOICHOT MERCUREY CHAMP ROIN CHATEAU DU CRAY ROUGE 2020" a été récompensé par plusieurs prix, dont une médaille d'or au Concours des Vins de Mâcon en 2021. Il est également classé parmi les meilleurs vins de Bourgogne par le magazine Bettane+Desseauve.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin d'appellation Griotte-Chambertin produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison Roche de Bellene.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir (80%) et de Chardonnay (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de réglisse et de sous-bois. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU CLOS SORBE ROUGE 2016" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Morey-Saint-Denis 1er cru.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS ROUGE 2012" est un vin d'appellation Vosne-Romanée 1er cru produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison Roche de Bellene.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS ROUGE 2012" est un vin rouge corsé et charpenté. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de cuir. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Stephane Brocard Charmes-Chambertin Rouge 2001 est un vin rouge produit dans l'appellation Charmes-Chambertin, en Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Le Stephane Brocard Charmes-Chambertin Rouge 2001 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est bien équilibré et a une longue finale.

Le Stephane Brocard Charmes-Chambertin Rouge 2001 est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, les fromages et les plats de gibier.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe de Bourgogne, le Stephane Brocard Charmes-Chambertin Rouge 2001 est un excellent choix.